Teplá čočková polévka je ideální volbou k obědu nebo lehké večeři, když potřebujete zasytit bez pocitu tíhy. K její přípravě budete potřebovat půl šálku červené čočky, nakrájenou mrkev, trochu celeru, cibuli a stroužek česneku. Zelenina se několik minut opeče na malém množství olivového oleje, poté se přidá voda a čočka. Vaří se asi 20 minut.
Na závěr můžete přidat trochu citronové šťávy a posypat bylinkami. Taková polévka zahřeje, zasytí, ale nevytváří přetížení. Díky lehkým bílkovinám a vláknině tělo získává stabilní podporu po dobu několika hodin. Pokud takové pokrmy zařadíte do svého jídelníčku 2–3krát týdně, vaše pohoda se vyrovná a vaše večery budou klidnější.
